11月1日，以“大变局、大机遇、大发展”为主题的2020第五届杭州全球企业家论坛在杭州国际博览中心拉开帷幕，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司受邀参与这场重量级活动，受到企业家们的高度关注。同期举办的中国酱酒趋势、投资分论坛暨习酒高端酱香鉴赏活动，更是让高端酱香香飘杭州。

活动期间，贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司党委委员、副总经理杨炜炜透露，习酒争取在十四五期间，实现产销量翻番的目标，并坚持走中高端路线，集中打造君品、窖藏、金钻三款产品，精耕细作贵州市场的同时，聚焦突破省外重点市场，提高省外市场份额。

贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司党委委员、副总经理杨炜炜

不难看出，省外市场将是习酒未来的重点工作之一，这次高调亮相杭州，圈粉企业家高端人群，无疑是习酒又一大手笔，足以说明浙江市场在全国化进程中的重要性。

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加速布局全国

将高端圈层营销演绎到极致

继君品雅宴登陆杭州后，这次站在杭州全球企业家论坛的高规格舞台，背后是习酒深耕省外市场的决心，通过高端圈层营销，让君品文化和高端酱香深入人心。

昨天上午，由浙江省中小企业协会发起，“浙江100家特大企业综合服务联盟”正式成立，习酒是首批联盟成员单位，和浙江企业建立起初步联系后，或将加速习酒在浙江市场的开拓步伐。

不仅如此，本届论坛期间，还举办了中国酱酒趋势、投资分论坛暨习酒高端酱香鉴赏活动，邀请到资深酱酒专家权图，国家一级品酒师、酒投网董事长、遵义酒文化博物馆馆长朱军，南风窗杂志社总编辑李桂文等做主题演讲，他们分别围绕酱酒的工艺、趋势、投资价值等进行了详细解读。

资深酱酒专家权图

权图表示，酱酒崛起是中国白酒品质升级终极之战，白酒行业最后一波战略性机会，酱酒以高于行业两倍增速，朝着2000亿规模迈进，目前酱酒的竞争渐入中场，是值得投资的产业。在这个过程中，习酒拥有产能、品牌、团队等多重优势，且窖藏1988是中国酱酒第二大单品。

随后，“我是品酒师·醉爱酱香酒 习酒全国消费者品鉴体验活动”将论坛推向高潮，通过两轮品鉴，以及国家级白酒评委杨佳佳的讲解，现场观众了解酱酒的知识，品味酱酒的独特口感，更加深对习酒的工艺和品质的认知。

国家级白酒评委杨佳佳

“通过今天下午的论坛活动，我对酱酒的现状和趋势、投资成长空间都有了进一步的了解，特别是品酒环节这种互动形式，通过不同年份酒的品评和对比，感受到高端酱香的独特口感，对酱酒甚至是白酒行业有了新的认识，以后会密切关注酱酒、特别是习酒的动态。”活动现场，有企业家对酒业家表示。

从企业合作、酱酒趋势、互动环节等不同维度，习酒对企业家的这波高端圈层营销动作，全方位、立体式传播酱酒文化，为习酒在浙江市场的发展起到积极助推作用。可以预见的是，习酒在浙江的进攻速度或将更快。

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将习酒打造为全国强势品牌

“十三五期间，习酒产品质量不断提升，员工五年内增加了一倍多达到现在的七千余人，获得全国质量奖，品牌价值名列全国行业第八位、酱香第二位，销售从20多亿元发展到百亿在即，全面完成十三五计划。”杨炜炜介绍。

“十三五”收官在即，面对下一个五年计划，习酒定下产销量翻番的目标。

国家一级品酒师、酒投网董事长、遵义酒文化博物馆馆长朱军

事实上，习酒已经为未来五年的发展打下坚实的基础。从市场层面来看，虽然受到疫情影响，但习酒依旧呈现出增长态势。不仅如此，君品雅宴走进30个重点城市，让更多消费者认识到高端酱香的魅力所在，窖藏系列焕新升级后更显质感、提升产品价值，“中国年·喝习酒”活动则加强和消费者之间的粘性，这些都为习酒发展提供强大支撑。

从品牌层面来看，君品习酒定位高端酱香，习酒·窖藏1988主打次高端，今年有望成为50亿级大单品，金钻习酒则定位于腰部中档市场，金钻习酒覆盖大众消费市场，习酒的产品线越来越清晰。

从品质层面来看，习酒的高品质毋庸置疑，其对品质要求相当严苛。作为酱香型白酒标准起草企业之一，习酒一直坚持以最高的标准完善产品质量体系，把握产品酿造过程中最为核心的工艺法宝，形成自己独有的核心技术优势。通过传承和积累，习酒在生产技术、质量管理、企业战略等方面获得了长足的进展，不断向中国白酒行业的最高标杆看齐。

杨炜炜透露，未来五年仍将坚守“发展、安全、生态、质量”四条底线，强力推进全国市场布局，持续加强企业文化建设和品牌塑造，扩大企业知名度，提升品牌价值，将习酒打造为全国强势品牌。