【寻仁迹】茅台开埠首商

来源：酱香仁怀发布时间： 2024-03-29 作者: 黄黔华

“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，是茅台镇深沉的文化记忆。

今天，当人们漫步于茅台镇的街巷，感受它的热烈与繁华，听到最多、最真切的故事，莫过于川盐入黔，以及商贾盐酒交织的传奇。

贵州素不产盐，食盐多赖外运，因此盐价奇高。川盐入黔，是官方解决贵州食盐匮乏的办法，并由此催生出张淳、华联辉等一批大盐商，成为茅台镇厚重人文内涵的一部分。

【寻仁迹】茅台开埠首商

清乾隆八年（1743），时任贵州总督张广泗，是川盐入黔的策划者和坚定推动者。其时，经过明代至清初的经营，由四川自流井出发的盐船，已能勉强抵达今赤水市元厚镇，然后人背马驮，送往贵州各地，但盐路艰辛，运量有限，盐价依然高挺。

有研究者认为，能查到有文字记载的“川盐入黔”，是《元史》中的记载。其时，为解决云南的军马缺盐生病问题，朝廷决定从四川自流井运盐，经赤水河，送往云南。

但我们认为，元代长途运盐的根本目的，非供人之需，贵州也仅是过境，因此算不上真正意义上的“川盐入黔”。具有“普惠”意义的“川盐入盐”，应是明洪武年间首次疏浚赤水河航道，“募商人于本州纳米中盐以给军食”，运输川盐至今赤水鲢鱼溪卸船后，由人力转运各地军屯，以满足屯守军民。而明代的“川盐入黔”，本质是解决屯守军民、稳固疆域所需，盐道亦未广泛深入到黔中山区，有明显的局限性，对贵州地区食盐匮乏局面，没有根本改观。

真正改变赤水河流域乃至贵州食盐供应局面，并带动区域经济、社会大发展的，是自清初开始的川盐入黔，尤其是清乾隆年间，张广泗疏浚赤水河航道以后，“其川盐进口量，即已创造了历史的高纪录”。

张广泗将盐价问题，与国家经济和安全防务需求综合考虑，提出了疏浚赤水河航道的方案。他认为，通过疏浚赤水河航道，可解决国家战略物资黔铅滇铜运京通道拥堵、运输成本问题，同时改善贵州的食盐匮乏局面。

乾隆十年（1745）朝廷批准了张广泗的奏请，拨付了疏浚赤水河航道所需银两（一说向朝廷借用银两）。

▲贵州总督张广泗组织开修赤水河（葛镇亚提供）

航道疏浚工程完工后，赤水河航道延伸到上游天鼓崖，新增通航里程300余里。资料显示，经过此次疏浚，赤水河航道通航里程虽增加了，但仍有部分险滩，“自白沙至沙湾凡七百余里，然路遥滩险，蜀中舟不能至二郎滩，至新龙滩三十里不可”。

随后，张广泗在川黔两省，公开招募承担铅铜和运盐的商人。然而，先后报名响应的20多家商贩，在实地考察赤水河航道后，皆感叹于航道艰险而放弃，仅一位名叫张淳（世淳）的商人留了下来。

留下来的商人张淳，原籍甘肃固原。明末，其先祖为避战乱，偕妻携子，先至陕西，再辗转迁徙至遵义府仁怀县礼博里生界（今仁怀市生界社区）定居。

依此，一些赤水河及茅台镇历史文化研究者认为，盐船可通茅台的乾隆十年（1745），应为茅台开埠之年。而张淳，则是茅台开埠后的“首商”。

【寻仁迹】茅台开埠首商

据道光《仁怀直隶厅志》记载，张淳为“国子生”（即国子监肄业的学子），“性质重，无浮华习气，居家以孝友”，在乡间有较好的口碑。留下的张淳，顺着赤水河航道仔细考察，并根据不同的水情、险滩特征，“精心计，乃相水势规造盐船”，造出了适合不同河段通行的船只。

赤水河由此首次拥有了“量身打造”的船只。在此基础上，经百年改进和发展，船型越发科学和丰富。

资料显示，清代至民国，赤水河上航行的盐船，主要的有茅村船、中圆棒、牯牛船、麻叶鳅、黄瓜皮、五板船等。其中，赤水至二郎滩航段，航行的是牯牛船，且又分为“大牯牛船”和“小牯牛船”。而茅村船，形若木梭，前后都有艄，因前艄似关刀，又名“关刀船”，是专门针对马桑坪至茅台区间航道设计，载重量通常为2吨至12吨；茅台上游，因航道极浅，航行的是状如鸭子的“鸭子船”，载重量约为2.5吨。

▲茅村船模型

张淳的贡献，不仅限于赤水河盐船的设计。他还创造性地提出了分段运输，将赤水河航道，划分为合江至仁怀厅城、仁怀厅城至猿猴、猿猴至二郎滩、二郎滩至马桑坪、马桑坪至茅台村、茅台村至白沙河6 段。

以茅台为总号，张淳在赤水河沿岸码头、场镇，均置设房产、分号，安排人分段经营管理。同时，在个别分号周边，还添置了田产等，其收入用于分号开支。

这种分段式运输方式，有效提高了赤水河运力，“引商逐渐越过川黔省界，浸灌贵州大部分州县”，他们“节节开设子店”，使得仁岸盐引大增、盐价降低，也因盐船的分段卸载和转运，为沿岸带来发展机遇，加快了临河场镇、水陆场镇的兴起。

▲位于赤水河新龙滩岸边的清代盐号

值得注意的是，赤水河航道疏浚后，茅台逐渐兴盛，开始了由小渔村向规模商贸集镇的快速迈进。至乾隆十四年（1749），贵州巡抚爱必达《黔南识略》称“茅台村，地滨河，善酿酒，土人名其酒为茅台春”时，川盐入黔的主体商贾，以外来者居多，本土盐商相对较少，“行黔川盐……从来行岸各商土著者通行不过二三户，余皆西商各挟巨资分布各岸，设立盐号”。

张淳因此获益匪浅，成为显赫的大盐商，后来迁往“仁怀厅城”即今赤水市，继续“操持盐荚”，并热心厅城公益事业。清光绪《续修仁怀厅志》称，“张氏自淳以醝商起家，修学校、治道路、葺桥梁及育婴，掩骴诸义举，皆首先乐助云”。

“醝”，指白酒。据此可见，协助官运铅铜、开设盐号，张淳及其家族所涉及的产业，可能包括酒业，且具有相当规模。而“盐荚”，是指食盐人口登记册，最早出自2000多年前管仲制定的我国首部盐政大法《正盐荚》。依此推测，张淳及其后人，除了直接从事盐、酒经营，可能还与官方达成某种合作，承担了区内盐政管理事务。

张淳迁往赤水后，被当地人称为“张百万”。今天的赤水市区及复兴镇，“张百万”美名仍为很多人所知。在赤水市复兴镇，有上了年纪的老人，提起“张百万”，会指着集镇老街中部说：“张家富得很，很有实力，生意也广……那边有几间铺面，听老人讲，张家是卖糖果的。”

我们推测，按照张广泗对农民吴登举义举的褒扬程度，以张淳的贡献，他可能获得更高的奖励。但令人费解的是，不知何故，对川盐入黔和赤水河航运发展贡献巨大的张淳，却少有资料记载，更不见官方对其褒扬的文字，甚至连张氏迁居仁怀礼博里生界后从事何种职业，张淳开办的盐号名称、规模，以及何时迁往赤水等信息，都难以查证。清道光《仁怀直隶厅志》和光绪《增修仁怀厅志》中，关于他的记载，寥寥数语，名气和后世影响力，远不及其孙张大昌。

张大昌，是张淳长子张必琳的次子，“幼嗜学，博览经史，尤耽诗，初官京师以诗名公卿中，后由中书科授云南陆凉州知州，诰封奉政大夫，晋封史议大夫”，“著有《蕉月山房诗稿》”，收入清道光《仁怀直隶厅志•艺文志》。

贵州省文史馆馆员、原仁怀市政协文史委主任龙先绪，早年曾发表对张淳一族的研究文章。该文显示，自张淳之后，张氏一族由商入仕，几乎每代人都有为官者。其中，张淳长子张必琳，官居同知；次子必懋，“嗜学善书画，侯选布政司经历，因足疾遂绝意功名……诰封朝议大夫”；幼子必楚，“嗜学善书画，侯选布政司经历，因足疾遂绝意功名……诰封朝议大夫”。

另外，张淳子孙中，有的还与盐政管理机构有关联。如曾参与处置同治十年（1871）“贵州教案”的张鸿绩，官居“陕西西安清军同知，调埠佛坪厅同知，军功保举盐运使，升用知府，赏戴花翎”。据《游蜀疏稿校证》记载，同治十年，贵州发生教案九起，四川将军崇实，贵州巡抚曾璧光，协同办理黔省教案。期间作为贵州籍的张鸿绩“密派绅耆，自备资斧，分赴劝导”，《奏报黔省教案赔款斟酌情形无庸再事筹拨片》奏称，张鸿绩“亦属著有微劳……拟请将张鸿绩赏加盐运使衔，指发四川”。

▲张大昌妾李氏的节孝牌坊

按龙先绪先生梳理，张淳后人中，入仕为官者，多达二十余人之多，个别品级还较高。这些人当中，名气最大的，当属后迁往“重庆天官街”居住的张大昌，以及张鸿绩。但他们两人，都是以诗歌闻名。

此外，张氏族内多有受旌表之女性。张大昌之妾李氏是其一。及至今日，赤水市某小区内，还矗立着张大昌妾李氏的节孝牌坊。该牌坊为三重五檐，用料为当地特有的丹霞石。

【寻仁迹】茅台开埠首商

赤水河巨贾张淳，为川盐入黔做出巨大贡献，但存世资料甚少，我们认为可能存在两方面原因：一是当时社会环境下，商人的社会地位不高，因此在张淳因盐而富后，悉心培育后代，全力帮助他们入仕；二是张淳与张广泗关系密切。张广泗大小金川征战失利被斩，《清史稿》人物列传中，并未提及张广泗的赤水河航道疏浚及川盐入黔业绩，因此张淳自然也就难以留名。

（文中部分图片来源于网络，请作者与编辑部联系）

中国酱香酒文化网（Jiangnews.cn）版权与免责声明：
①凡本网注明"稿件来源：中国酱香酒文化网"的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属中国酱香酒文化网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其它方式复制发表，已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：中国酱香酒文化网"，违者本网将追究其相关法律责任。
②凡本网注明"来源：xxx（非中国酱香酒文化网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其它问题需要与本网联系的，请在30日内致电，联系电话：0851-22222997

中国酱香酒文化网

【寻仁迹】茅台开埠首商

▲贵州总督张广泗组织开修赤水河（葛镇亚提供）

▲茅村船模型

▲位于赤水河新龙滩岸边的清代盐号

▲张大昌妾李氏的节孝牌坊

更多推荐新闻

图片新闻

更多音画酱香