【寻仁迹】赤水河罐子口

来源：酱香仁怀发布时间： 2024-02-22 作者: 黄黔华

赤水河贵州遵义段，说起吃羊肉，仁怀合马是不二选择。合马羊肉，因其地所产黔北麻羊，常年在峭壁上行走觅食，肌肉紧实，加上师傅烹饪有道，百年前就已闻名遐迩。

现在人们吃合马羊肉，挑剔食材和烹饪技术，还在意环境和氛围。外地来的很多上了年纪的人，还指名道姓，要去罐子口河边，坐在黄葛树下的四合院里吃羊肉。

▲罐子口

坐在罐子口四合院里吃合马羊肉，品尝的不单是地道流域美食，更多的，是品味时光、尽享宁静，以及感悟赤水河千年文化韵味。

罐子口四合院，如今已歇业多年，年久失修的屋顶，出现局部破损，亟待修缮。虽然如此，仍时有人站在门外拍照“打卡”，追忆过往。四合院，作为赤水河航运和商贸流通的见证，承载了人们的记忆。

罐子口四合院，是合马集镇尚存不多的传统院落式建筑之一，旁边有两株高大的黄葛树。树下，棱角被踏平的石阶，通往赤水河岸边的码头。100多年前，来自三合集镇的商人何作宾，在罐子口买地修建了四合院，开设客栈、饭馆。后来，他又将四合院转卖另一何姓商人经营。

▲四合院

罐子口，因下方赤水河经过时，很像从坛罐中流出，故称为罐子口。罐子口岸边形成的场镇，被称为罐子口场。

罐子口场，是赤水河清代航道疏浚后，两岸较早的场镇之一。最迟在清代嘉庆年间，就已是赤水河沿岸重要的场镇，载入这个时期编纂的《仁怀县草志》。

合马绝大多数人都知道，罐子口是今天合马集镇的起点。资料表明，今天的合马，原名罐子口。“合马”是取“藿麻”之音而得。早期的合马，是在距此不远的“藿麻沟”，后迁移到罐子口，改“藿麻”为“合马”。

“四合院所在地及周边，是最早的罐子口场镇。四合院建成后，商人们住在里面交易大宗物资，门口及周边是赶场的地方。”场上开小卖部的陈大姐说，现在合马集镇靠河边的地段，是民国时期始建的。

民国初期，合马初迁至罐子口以上数百米处时，时任国民军营长赵守恒，在四合院门口场镇之南修建了新街房，并将罐子口场镇迁往新街，命名为“复兴场”。同时，为安抚四合院里的何家，他又跟何家人商量，双方一起努力，在老场镇和新街房之间，再修一批街房，将两者连接起来。但最终，受地形和财力限制，加之政局动荡等因素，他们未能如愿。

陈大姐的说法，得到多数上年纪的合马街坊证实。他们说，早期，赤水河两岸公路不发达，船运来的货物，在码头卸载后，再由人背马驮，翻山越岭送往各地。罐子口，紧邻赤水河，背后有通往罗村、荣昌坝、大坝、三合、高大坪、火石，以及遵义县、桐梓县的大道，是一处重要的水路驳运码头。隔河翻山，可通四川省古蔺县的土城等地。

▲码头遗址

清代初期，赤水河航道疏浚后，全国各地客商陆续进入赤水河地区，带动了两岸场镇的发展。但值得注意的是，清初，赤水河航道疏浚后，虽有各地客商进入赤水河地区，但配套的陆上交通路网尚未形成，商贸行为主要集中在沿河及部分主要的盐运大通道两侧，没有辐射到更远的地区。

清道光时期后，大量通往山区的道路、桥梁陆续建成，路网形成，加上繁华码头带来的经商意识，越来越多的本地人陆续进入商海，将商路拓展到更偏远的山区，使得商贸流通更便捷。民间因此认为，清道光年间以后，罐子口场镇规模进一步扩大。

【寻仁迹】赤水河罐子口

▲老街入口

支持这一说法的，有至今居住在合马集镇的赵汝松老人。已年过八旬的他，手中有一本抄录多次编修汇总的族谱。这本族谱称，赵家是明万历平播战役结束后，因军功落业罐子口，老屋基在四合院前的山坡上，即今天的青龙山公园入口处。清道光年，家族里出了位赵罗氏的老太。老太太在百岁宴上，为方便人们到罐子口赶场，宣布承头修一座石拱桥，并在105岁时最终建成。

这座桥，就叫“百岁桥”，位于后来修建的四合院南侧上，跨季节性溪沟，跨度约为6米、宽4米左右，记入《遵义府志》《仁怀县志》。“赵罗氏修桥，既然是为‘方便人们到罐子口赶场’，就说明这时罐子口场已很热闹，有很多群众来此交易货物。”赵汝松说。

▲罐子口大桥

三合商人何作宾修建四合院的时间，是清光绪年间（有资料称为光绪二十年，即公元1894年，但未有其它佐证资料）。其时，贵州的民族资本主义萌芽，盐商华联辉在战乱后的茅台废墟上，已开办烧房近20年。国家层面，亲政并一度逐渐摆脱慈禧控制的光绪帝，尝试变革，推动民族资本主义，为赤水河流域的进一步繁荣带来机遇。罐子口至大坝、三合、火石一线，本土商人逐渐增多，商贸活动更活跃，一批新的场镇兴起。就是在这种背景下，何作宾到罐子口修建了四合院。

当然，历史信息和佐证物品表明，罐子口的开发和利用历史，远早于《仁怀县草志》《遵义府志》，以及合马赵氏族谱记载，且功能作用也胜于普通场镇价值——

1990年，文物考古工作者在罐子口附近罗村境内，发掘了一座西汉代墓葬，出土罐、碗、甑、钵、盒等陶器，刀、斧、锯、锸等不同种类的铁器，弩机、带钩、釜等类型各异的铜器，总数量达到数十件。此外，还有三百多枚铜钱，大布黄千、大泉五十、宣帝五铢应有尽有。

▲合马汉代耕插甬

深埋黄土2000年的器物重见天日，为了解该地区汉代经济、社会状况，以及人文风俗、建筑形式等，打开了窗口，也给人们留下更多遐想空间。

这些具有中原特征的文物，更凸显罐子口的重要作用，证实其与文献中记载的汉代开发西南夷路线关系密切——河岸相对平缓的罐子口，极可能是开发西南夷队伍的登岸地之一。

我们可以想象：汉代，在开疆拓土的基本国策下，“饮枸酱而取夜郎”的唐蒙，完成了对西南的出访后，向雄心勃勃的汉武帝提出开发西南夷的建议并被采纳。此后，大量以军人和移民为主的开发者，由中原地区出发，跨过长江，进入赤水河流域，通过武力或招携以礼、怀远以德方式，不断征服以濮、越人为主的原住民，实行郡县制，将其纳入中央集权统治之下。其中一支，于赤水河边的罐子口登岸，沿支流溯水而行，到达相对平坦的罗村，并以此为中心，向周边发展，最终实现对该地区的统治。罐子口，作为该地区能登船通达中原的重要水陆码头，其或许还设有机构，负责管理进出人员、货物。罗村汉墓出土的铜制弓弩，以及附近稍晚于它的大渡口东汉墓葬中，随葬的环首刀、长刀、剑等武器，表明该地区可能存在能征善战的军事力量，负责该地区甚至更宽广地区的治安维护、政权巩固。

▲四合院一侧

时空推移，朝代更替，赤水河边的罐子口，默默见证了两千年间的风起云涌、政权更替，并继续见证未来。

新中国成立后，仁怀县在合马设区，后改合马镇，场镇继续南移，扩张，罐子口及四合院逐渐“挂边”。上世纪五十年代，因赤水河两岸大多数地区未通公路，为满足合马、大坝、三合等地煤炭、食盐、粮食和百货转运需要，人民政府扩建罐子口码头，在罐子口吊桥处，修建了水运码头，还在岸边修建了5座大粮仓。目前，这批粮仓，尚存一栋，保存完好。

▲合马盐仓

今天，从罐子口及四合院开始的合马镇集镇，是中国优质酱香白酒的产地之一，集镇和周边众多企业聚集，为全国各地的消费者酿造美酒。与此同时，底蕴深厚、充满生机与活力的合马镇，又吸引着来自各地的商人，寻找商机，从事不同的生产和商业流通活动。

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