“美酒无深巷,香飘迎远客。醉翁之意在酒,亦在山水间。兴因酒起。凡有好酒好山水处,必有好友。有友有酒,就能尽兴。兴尽还要再起,多来。”这是是国内资深的平面媒体研究专家、传媒专家、学者朱学东在第十三届遵义文旅大会的主体活动“中国酒都·酒旅融合发展研讨会”上的精彩发言。
朱学东曾任中国周刊总编辑、南风窗总编辑、新生代市场监测机构董事、传媒杂志常务副总编辑兼常务副社长、信息早报副总编辑、新闻出版署工作人员、北京印刷学院教员。曾发表过一系列在业内产生较大影响的文章,被收录到《中国传媒产业蓝皮书》、《中国期刊年鉴》、中国人民大学复印资料等。曾多次参与新闻出版总署以及北京市哲学社会科学传媒方面相关课题的研究。
朱学东表示,应邀出席研讨会,主要是对茅台的热爱,也因这次研讨会的主题是酒旅融合,站在贵州省委省政府提出旅游产业化的新起点上,怎样去理解“化”的概念,用媒体人的视角,看茅台的旅游,看酱香的文化,看消费与体验。
朱学东指出,目前国内兴起了一股酱酒热潮,消费者、投资者都在追捧酱香酒,这带来了新的酱香文化热潮和酒文化旅游的热潮,在仁怀客房入住率长期高达85%以上,酒旅融合对三产拉动很大,仁怀作为一个西部县级城市,其繁华的热度成为一种特色现象值得关注。
仁怀在“吃、住、行、游、购、娱”等旅游六要素方面加大了力度,早在2016年通过承办省第十一届旅发大会,改变了茅台镇的形象,使之与茅台酒的地位更加匹配,“茅台酒香,茅台镇美”已经实现,赤水河生态得到了全面保护,被评为“中国好水”。今年,又承办遵义的文旅大会,全新的推出了名酒工业园区,打造了酱酒小镇,让人们的眼前一亮,原来茅台镇还有一片美丽的园区,这里的酒厂如在山水画中,诠释酒旅融合推进高质量发展的生动实践。
朱学东建议仁怀酒业要把握在“纵横”之间,“纵”是要推进酒企链条化,醉翁之意在酒;“横”是要实现酒城一体化,醉翁之意亦在山水。把人与自然的融合做好了,自然就会“好山好水酿好酒,真心真意聚真情”,每一个环节,都在建立游客对酒企和酒都的信任,“忠诚、互动、参与、尽兴”,要传播好酱酒文化,培养新生代消费者。真正实现消费者的认知到认同,持续持久的做好酿一杯好酒的事业。
好山好水,更有好酒好友。在朱学东的发言里,我们读到的是他对酒的热爱、对生活的热爱、对朋友的热爱。
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