丙午年处暑，仁怀高粱归仓仪式在酒都广场举办。本次活动一大亮点，是农耕类非遗项目进城展演。这项仁怀市级非物质文化遗产、酱酒产业文化IP，首次跳出田间地头、产业园区的传统场景，进驻城市公共空间。以非遗进城活化传统文化、以文脉创新拓宽产业路径，既实现了非遗的活态传承，也为酱酒产业创新升级、提质增效注入深厚文化动能。

高粱归仓仪式源远流长、底蕴深厚，是赤水河流域特殊的农耕文化瑰宝。该民俗最初是粮农在高粱丰收时的祈福礼俗，承载着民众敬天惜粮、祈愿丰年、守护收成的朴素期许。其仪轨承袭《周颂》传统农耕祭祀礼制，以“三敬九祈”为核心，搭配熏仓驱秽、封仓纳吉等古礼，历经千年传承未曾中断。随着仁怀酱酒产业逐步兴盛，仁怀糯高粱成为酱酒酿造的核心原料，这项古老农事仪式深度绑定酿酒产业，从单纯的农耕祈福习俗，演变为“粮为酒本、以粮赋能酱香”的特色文化符号，近年依托“仁怀糯高粱”“仁怀酱香酒”两大地理标志保护体系，进一步夯实了文化与产业共生的根基。

长久以来，高粱归仓仪式始终扎根乡野田间、酒业园区，场景局限于农事生产和产业圈层，受众以粮农、酿酒从业者为主，传承传播相对封闭。此次农耕类非遗进城，是民俗传承场景的一次历史性突破。仪式首次移步城市核心广场，打破农耕类非遗“囿于乡土、限于行业”的空间壁垒与传播壁垒，让原本小众的乡土民俗转变为全民可观赏、可感知、可共情的城市公共文化盛宴。普通市民、八方游客近距离邂逅古礼，直观读懂赤水河谷独特的物候农时、仁怀糯高粱种植传统与仁怀酱香酒酿造的底层逻辑。

仁怀高粱归仓仪式进城，绝非简单的场景搬迁，而是传统文化保护传承、创新传播的关键一步。以往农耕类非遗深藏乡野，受众面窄、影响力弱，难以真正融入大众生活、形成广泛文化共识。本次进城展演，完整保留传统仪轨，恪守敬天、敬地、敬人的文化内核，同时依托城市流量优势，融入高粱科普、产区生态展示、酒文化遗产名单发布、地理标志成果推介等全新内容，串联起“农耕种植—非遗礼俗——文化遗产—酱酒产业—地理品牌”的完整叙事链条。以城市公共空间为传播载体，让古老农耕文化走出乡土圈层、走进大众视野，有效破解农耕类非遗传承难、传播弱、转化不足的现实问题。

文化是产业的灵魂，产业是文化的载体。农耕类非遗进城不仅是文化传承的创新实践，更是酱酒产业转型升级的重要抓手。仁怀酱酒的核心竞争力，不仅源于独特的酿造工艺与得天独厚的风土资源，更根植于代代赓续的农耕文明积淀。从田间古礼到城市展演，非遗进城的场景革新，既守护了本土优秀传统文化根脉、实现非遗活态传承，也以文化赋能产业发展。这一创新举措，持续完善仁怀糯高粱、仁怀酱香酒地理标志文化叙事体系，厚植产区文化底蕴、提振行业发展信心，筑牢酱酒产业高质量发展的文化根基，有力推动仁怀酱酒从单一产品销售，向文化输出、场景输出、生活方式输出转变，实现从“卖酒”到“卖生活”的产业进阶，助力仁怀酱酒产区实现文化自信、非遗传承与产业升级的双向共赢。

作者：黄黔华